主料:
南瓜泥,
200克,
面粉,
100克,
全麦粉,
100克,
小米面,
180克
辅料:
酵母,
4克玫瑰花的做法步骤
1.盆中放入特一粉、全麦粉、小米面。
2.添加酵母。
3.将南瓜泥倒入盆中。
4.和成面团,饧10分钟。
5.将面揉匀后分割成均匀的剂子。
6.将剂子按扁,一个搓成长条。
7.其它都擀成薄皮,将每个都错着摞起来,把花心顺上卷起来。
8.这是卷好的,从中间扭断。
9.断开的部位朝下,饧30分钟。今天试着做了2朵玫瑰花,其它的都做成花卷了。
10.放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
11.稍晾,放入盘中,即可享用。
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烘焙 儿童 情人节 七夕 其他菜系 南瓜泥
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